12月16日，由深圳市彭成海产有限公司打造的全国首家海鲜O2O体验馆“海至尊”在深圳深南大道京鹏宾馆四楼隆重试业。
文/图 海鲜指南（微信号：seafood-guide）
12月16日，由深圳市彭成海产有限公司（以下简称彭成海产）打造的全国首家海鲜O2O体验馆“海至尊”（以下简称“海至尊体验馆”）在深圳深南大道2008号京鹏宾馆四楼隆重试业。
彭成海产总经理徐名彪向来宾介绍海至尊体验馆
彭成集团副总裁、彭成海产总经理徐名彪在接受海鲜指南采访时表示，海至尊海鲜体验馆将实现展示、体验、培训、交流、O2O五大功能，分别是全球精选海产品、红酒、果蔬汁、花艺等展示功能；海产品、环境、消费的体验功能；产品识别、家庭简烹等培训功能以及餐饮经营、水产行业交流；线下体验线上消费的功能。
海至尊店内的全球精选海产
“目前海至尊体验馆主要分为海鲜展示区、红酒坊、立吞寿司区、铁板、焗烤、蒸锅、果蔬区等十二个区域，我们是轻奢型餐饮定位的集互联网和情景体验为一体的消费平台。”徐名彪介绍道。
红酒坊
果蔬吧
立吞美食
据海鲜指南了解，彭成集团目前以地产、海产、金融三大板块的核心的多元化经营的品牌集团。彭成海产有着20年海产品供应和配送等方面运营经验，是中国唯一同时获得HACCP食品安全管理体系和ISO9001质量管理体系认证的海产配送企业，拥有180多家全国五星级酒店的信赖和全球300多个海产品原产地资源，积累了丰富的全球海鲜供应链资源。
据悉，海至尊体验馆的试业，彭成海产已经实现了全球海鲜产地直送的模式，彭成集团也已获得海至尊开展保税展示交易叠加跨境电商的政策批准，未来海至尊2.0、3.0版本也将打造成为全国首家海鲜保税展销体验馆。
此次，海至尊体验馆将作为对接终端客户的第一步，减少中间环节，在价格上有着明显的优势。如海鲜展示区展示的熟冻帝王蟹275.2元/1.72Kg、熟冻波士顿龙虾50元/350g/只、澳洲进口三文鱼36.8元/500g、苏格兰蛏子王118元/500g，鲜活海产如南非龙虾180元/500g、阿拉斯加帝王蟹198元/500g等。“在酒店或其他餐厅这些海鲜的价格会比这个（价格）要高出一半。”与海鲜指南一同参观海至尊体验店的来宾说。
这个小黑板上，每天都会实时更新最新的直销价格
海至尊体验店将多种常用手机的重量明显标注用来作为对比，确保足秤。
此外，彭成海产海至尊体验馆还开设了线上购买平台SeaHi商城。“你们看到的龙虾、帝王蟹这些海产品甚至是鲜花、餐具都可以在我们的商城购买，在餐厅外面我们还设置了户外餐桌区域，晚上别有一番味道。”徐名彪介绍道，“通过现场展示、体验、交流、培训等线下功能的推动，引导C端（个人消费者）与B端（企业消费者）进行线上购买，突破实体经营局限创造更大效益，实现线下体验与线上交易的结合。”
餐厅外景
试业当天品鉴菜单
刺身拼盘
芝士龙虾
苏格兰蛏子王、海至尊青虾仁
徐名彪向海鲜指南透露，“海至尊同时也将开展海产品识别及制作知识普及培训，让消费者懂得识别，倒逼生产商、加工厂及养殖户回归真实。我们的最终目标是让中国消费者真正吃上放心海鲜，海至尊体验馆就是最直接、最直观的展现方式。”
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