一到夏天就是撸串喝啤酒
鱿鱼肉串在架子上烤得滋滋作响
忍不住咽口水
但是路边摊的健康隐患一直都在
今天教大家自己在家也可以
做出食欲满满的烤鱿鱼
用料
鱿鱼300g /食盐4g /茴香2g
辣椒粉6g /孜然3g /香葱少许
料酒7ml /食油少许
做法
1.鱿鱼洗净，用食盐、料酒、葱白、辣椒粉、孜然粉拌匀，腌制4小时
2.腌渍后的鱿鱼，把竹签穿好，再涂上食用油和洒上辣椒粉、茴香
3.串好的鱿鱼平铺摆到烤盘中，烤箱220度预热5分钟，把鱿鱼放在中层180度烤8分钟
4.取出翻个面，再以220度，烤5分钟即可
