独家翻译 | 国内首家三文鱼连锁店转型线上

广州新保挪威三文鱼连锁店,广州浚汇进出口公司旗下的子公司,在国内南方地区开有十家连锁店,从广州开到了内陆城市比如长沙。重要的是,新保也提供线上平台销售例如点评网和美团网,和送货上门服务。



挪威的三文鱼产业从连锁商店所赚得的野心,无疑大大促进了向中国出口并走向线上销售渠道的双赢局面。


广州新保挪威三文鱼连锁店,广州浚汇进出口公司旗下的子公司,在国内南方地区开有十家连锁店,从广州开到了内陆城市比如长沙。春节期间新保公司也为大力推动鳕鱼销售,特推出春节家庭礼盒装,主张“营养、健康、美味、易烹、高档”。更重要的是,新保也提供线上平台销售例如点评网和美团网,和送货上门服务。


除了公司自己的销售点之外,分销进口鱼的渠道还有南方的连锁超市诸如广百和胜佳。“其目的是为挪威北极鳕鱼在中国南部扩大市场,我们致力于为中国消费者提供的是最新鲜和最安全的海鲜产品。”其公司销售线的发言人这样告诉SeafoodSource。


为寻求新产品开发,新保近日与青岛爱源食品有限公司,一家欲从再出口来料加工转型至高端产品及进口产品的加工企业签订合作。挪威海鲜协会(NSC)代表于近日与两家企业在新保餐厅参加晚宴。爱缘总经理孟兴华在NSC所主办的11月挪威鳕鱼大会作为发言人之一,表明将处理和改善挪威鳕鱼的口感以迎合国内消费者的口味。


中国大陆地区三文鱼消费额以每年百分之三十增长,驻中国挪威海鲜会会长Sigmund Bjorgo,相信,这个数据毫无疑问造就了中国成为近十年三文鱼市场上的第一消费大国。他形容道,挪威预期在中国销售趋于两千到三千吨的鳕鱼,并且在未来五年内达到两万吨销售额的新高度。

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本文由海鲜指南独家翻译Seafoodsource作者:Mark Godfrey,如需转载,请注明来源海鲜指南

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