还记得去年第十七届SIAL China中食展鲜生活中大厨手中的挪威北极鳕鱼吗？鳕鱼肉色白如雪，肉质细腻，简单几下烹饪加工，就香溢四射。今年，挪威的鳕鱼将再次来到SIAL China中食展，将带来如何的精彩呢？
卓有成效的食品贸易盛会——第十八届SIAL China中食展即将在五月中旬盛大开幕。此次，挪威海产局携手四位合作伙伴在中食展搭建了挪威北极鳕鱼馆，希望借助该展会巨大的影响力将挪威北极鳕鱼介绍给更多高质量的专业观众。
2017年中食展将于5月17日至5月19日在上海新国际博览中心进行。
挪威北极鳕鱼馆位于水产展区的E6馆E104展位。Lerøy 、爱源、北洋佳美以及我爱渔，这四位合作伙伴与挪威海产局一同打造了挪威北极鳕鱼馆，热切期待大家的光临。
挪威北极鳕鱼馆
除了经营展馆，挪威海产局还加入了中食展 “鲜生活”主题活动。在5月17日上午10点到12点之间举办一场挪威北极鳕鱼品鉴会。受邀厨师将在现场烹饪菜肴供来宾鉴赏。届时会示范三道风味不同的菜式：
咖喱挪威北极鳕鱼
五味烤挪威北极鳕鱼
橙香泰汁挪威北极鳕鱼
欢迎各位前来观赏品鉴，收获更多烹饪灵感。
SIAL China中食展 “鲜生活”主题活动
在5月17日上午10点到12点之间举办一场挪威北极鳕鱼品鉴会。受邀厨师将在现场烹饪菜肴供来宾鉴赏。届时会示范挪威北极鳕鱼的中式家常烹饪菜肴。欢迎各位前来观赏品鉴，收获更多烹饪灵感。
作为亚洲最大的创新食品展、国内最具影响力的商贸平台，中食展每年都吸引了众多来自亚洲甚至全球的买家前来参与（2016年迎来了76986位专业观众）。挪威海产局在宣传推广挪威北极鳕鱼的同时，也希望能为到场来宾创造更多的交流与合作；特此附上展会信息，诚意邀请各位参与！
关于挪威海产局
挪威海产局隶属于挪威贸易、工业与渔业部；
挪威海产局携手挪威渔业和水产养殖行业通过收集市场信息、市场开发和名誉风险管理，致力于发展挪威海产的全球消费市场；
挪威海产局的运营资金来源于挪威海产企业所上缴的海产品出口关税。
展位号：E6馆E104
2017期待与您再聚首
2017年第十八届中食展专业观众预登记已全面开展，专业观众可登陆中食展官方网站或通过中食展官方微信平台，申请成为2017 SIAL China中食展的专业观众，减少展会现场办理胸卡的排队等候时间。Match-Making在线商务配对系统也已开通，供展商及预登记专业观众提前规划参展及观展行程！诸多优质广告及赞助机会正在火热销售中。
2017年 SIAL China中食展规模预计将达到：
3,200余家参展商
80,000名专业观众
149,500平方米展示面积
13个展馆（W1-W5馆，E1-E7馆，N5馆）
获取更多展会信息，敬请咨询：
北京爱博西雅展览有限公司
展会咨询
电话：010-6588 6794
邮箱：info@sialchina.cn
广告及赞助
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