进口海鲜品类越来越多，品牌各有优势，如何能在偌大的中国市场分得一杯羹，泰万盛还须尽快熟悉市场，以备各方竞争。
文/ 海鲜指南（ID：seafood-guide） 沈基文
泰万盛宣布正式进入中国市场，使用旗下品牌King Oscar
5月17日，第十八届SIAL China中国国际食品和饮料展览会（以下简称“中食展”）盛大开幕，全球领先的海鲜领导者之一泰万盛集团（Thai Union Group PCL，以下简称“泰万盛”）携旗下品牌King Oscar （欧斯卡王）亮相中食展并于当日下午召开新闻发布会宣布正式进入中国市场。
对于许多业者来说，泰万盛并不陌生。泰万盛是目前世界最大的耐储存金枪鱼产品制造商，2016年销售额超过1250亿泰铢（37亿美元），2016年近海产品销售额为601.04亿泰铢，占总业务销售额的近1/4。在不断并购与加速全球的市场布局中，泰万盛2016年收购了加拿大Chez Nous公司，同年10月份又战略投资了世界上最大的连锁海鲜餐厅“红龙虾”5.75亿美元。
资料图，图自网络
泰万盛集团产品分为三大类，第一类是罐头类，比如金枪鱼罐头、三文鱼罐头、沙丁鱼罐头；第二类冷冻类，如冻虾、冻鱼、冻龙虾；第三类是宠物食品，当前泰万盛集团在11个国家有11家全资子公司，在全球有17个加工厂。在全球，泰万盛有一系列品牌如Chicken of the Sea, John West, Petit Navire, Parmentier, Mareblu, King Oscar , Rügen Fisch等，以及泰国领先品牌SEALECT、Fisho,Bellotta等。据了解，此次泰万盛正式宣布进入中国市场，将选择King Oscar品牌一起进入，并定位中高档消费人群。
泰万盛中国总经理 卢厉斌
目前，King Oscar在中国销售的解冻即食系列产品包括泰国直虾、派对虾环、三文鱼刺身切片等。“我们希望我们可以帮助不懂选择的人来放心选择，这也是我们为什么一定要推品牌的原因之一。把国外的海鲜带进来，并不代表只是带原料进来，我觉得还可以将精加工的产品带进来，比如三文鱼，我们能不能做成更简单的产品，一步解决烹饪。这也是一个机会。”泰万盛中国总经理卢厉斌在发布会上表示。
“零售市场缺乏品牌，品控环节缺乏食品安全空间，进口海鲜市场的巨大需求。年轻一代消费者的消费习惯有了很大的变化，并不是所有的食材都需要用中国的方式来烹饪，90后更容易将烹饪多样化。”卢厉斌说。
全球市场布局，中国是潜力无限的新兴市场
2016年，泰万盛在美国市场的销售额占总销售额的39％，泰国市场占8％，欧洲市场占33％，日本市场占6％，而中国及中东、东南亚等市场则被泰万盛定义为新兴市场。
2016年在中国上海成立泰万盛水产贸易（中国）有限公司，泰万盛在中东市场的办事处设立在迪拜，泰国市场则是在曼谷切入。至此，泰万盛的全球布局已逐渐显现。
“对泰万盛而言，我们的主要市场是欧美日泰，将中国定义为新兴市场只是因为我们此前对中国市场涉及并不多。”泰万盛新兴市场董事总经理Faisal Sheikh接受海鲜指南采访时如此解释。“这个市场将成为潜力无限的市场，机会和挑战并存，不可错过也必须认真对待的一个市场。”卢厉斌补充道。
在产品方面，泰万盛选择从大宗的虾产品和三文鱼产品切入市场，虾产品与三文鱼产品在中国市场的覆盖面非常广，以这两个品类切国内市场并不难理解。值得注意的是，此次泰万盛宣布进入中国，主打的几款产品在口味、形式、包装上都令人耳目一新，多种口味与烹调方式可供消费者选择，直接解决消费者烹饪问题也可更易招经销商青睐。
谈起产品，卢厉斌很有自信：“我们的虾是经过BAP四星认证，从孵化、饲料、养殖到加工，每一个环节都经过了严格的认证，符合全球任何挑剔的市场和客户。进入中国市场我们依然会注重安全性、可追溯性、可持续性，一旦出现任何问题都会被放大，我们向中国推出的品牌是100多年的老品牌，被很多人关注，丝毫马虎不得。”
如今，进口海鲜品类越来越多，各家品牌各有优势，如何能在偌大的中国市场分得一杯羹，泰万盛还须尽快熟悉市场，以备各方竞争。
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