【大厨秘笈】螃蟹的N种吃法

清蒸螃蟹原料:蟹、干辣椒节、花椒、姜片、蒜片、葱节、精盐、胡椒粉、料酒、干细淀粉、海鲜酱、水淀汾、鸡精、香油、花椒油、辣椒油、精炼油、鲜汤做法:①蟹从腹脐处取壳,去净内脏及鳃叶,宰去腿尖及壳沿,洗净后...
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