1张图片 “乌耳鳗很腻，用梅汁来蒸，鱼肉吸入了咸梅的味道后，不再那么肥腻，蒸出来的汤汁带点微酸，将鱼肉蘸着这个汁再吃，肉很鲜香。” 食材明细 主料 乌耳鳗（鳗鲡） 1条 辅料 姜 少许 葱白 少许 红...