蟹黄葱烧豆腐的做法_蟹黄葱烧豆腐怎么做_江南布衣yuan的菜谱

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“秋风起，蟹脚痒，现在正是吃蟹季，吃多了清蒸，今天来做道家常的蟹黄烧豆腐，特别美味，这是道功夫菜，看似简单，但剥蟹有点麻烦，但为了家人能吃到美味，我想主妇们都不会嫌麻烦，一起来做吧！”

食材明细

咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 蟹黄葱烧豆腐的做法步骤 1螃蟹蒸熟 2取出螃蟹黄和肉，准备豆腐一块，大葱，我这个是3个螃蟹的黄， 3豆腐切块，最好用嫩豆腐 4起锅油热，下葱白煸香，大葱适当的多放些，能去腥增香。 5下入蟹黄翻炒，煸出蟹黄油脂， 6倒入豆腐翻炒均匀，烹些黄酒 7加入少许清水，煮几分钟，调味，只需加点盐即可！ 8烧好的成品！鲜美！ 9蟹黄的鲜香瞬间让寡淡的豆腐美味无比！ 小窍门 我做了比较第一次用的是盒装嫩豆腐，第二次的豆腐稍老些，明显还是盒装嫩豆腐好吃。建议大家用盒装嫩内脂豆腐。 来自 美食天下 江南布衣yuan 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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