河南鸡蛋肉片汤的做法_老家河南—鸡蛋肉片汤_河南鸡蛋肉片汤怎么做_香七。的菜谱

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“喝不够的美味，享不尽的母爱。不要P过的美图，只要美味的食谱——妈妈的暖心厨房”

食材明细

五香口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 河南鸡蛋肉片汤的做法步骤 1a.肉片切好，用盐和料酒腌制二十分钟。b.泡上木耳和紫菜备用。 2食用油六分热，炸好肉片后捞出备用。PS: 这样炸的肉片特别鲜嫩。油热会糊，油少会粘锅。 3简易版鸡蛋皮，在平底不粘锅里摊好，煎完一面再煎另一面。PS: 考虑到铁锅煎鸡蛋皮略微有难度，这次妈妈先不放大招。 4a.西红柿和葱姜炝锅。b.加热水后加入木耳。煮5分钟 5勾芡、切葱姜和鸡蛋皮，备用（最好用南街村姜粉代替姜碎） 6a.倒入肉片、鸡蛋皮、葱。b.加入姜粉、盐、糖和胡椒粉 7加入紫菜，煮2分钟，起锅！根据口味加入醋和香油 8小彩蛋: 第一次见到姜粉这东西。PS: 炸肉片时多炸些冷冻，每次自己炒菜都有肉肉吃。妈妈教的这招简直不能更方便！ 小窍门 每个步骤里的小贴士，都是妈妈的叮嘱。 来自 美食天下 香七。 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜