随心饭的做法_随心饭怎么做
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“放假在家,总想做点什么吃的,但是天气太热了,没什么胃口,还是来点清爽的,简单又饱肚子的吧”
食材明细
原味口味其他工艺廿分钟耗时简单难度 随心饭的做法步骤 1准备紫菜 ,寿司席 2青瓜,胡萝卜 3煮好的白米饭,趁热的时候加入白醋盐和糖调味,可以逐少的加,口味调到在适合就可以 4鸡蛋 5香肠 6鸡蛋煎成蛋饼,然互切成丝,香肠用水煮熟,然后对切, 7胡萝卜跟青瓜切成条状 8把紫菜放在席上面,均匀的铺上米饭 9放入所有的材料 10一边压一边卷,要稍稍得用点力,不然寿司会容易散 11包好, 12包好后再用力压压 13找锋利的刀,最好用热水湿一下刀的两面才切,因为米饭比较粘,不容易切开,还容易变形 14可以开吃了,自己弄点卡仕达酱都很好吃,不过我喜欢清淡的味道 15吃不完,装盘打包给弟弟,哈哈 16这么饱肚子又容易做的东西你也来试试 小窍门 1.米饭可以做得稍稍干一点,因为后面入白醋的
2.料还是不要包得太多为好我就是包太多,好几条都爆开了,而且卷的时候要压死一点,不然后来很难切,
3.切的时候刀要粘热水,不然很容易切坏寿司 来自 美食天下 夏日悠扬 的作品所属分类:主食小吃日本料理