入味海带丝的做法_入味海带丝怎么做_微信13152166001的菜谱

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“一直凉拌白水煮出的海带，一直觉得干硬如柴，既使调料用的再好总和袋装海带丝相差千里。

一直爱吃海带，一直变法倒弄，这一款是在失败很多次后的成功。

海带的营养众所诸知，这个不再重申。只请亲別过凉水，总觉得那样欠些口感。”

食材明细

微辣口味煮工艺半小时耗时普通难度 入味海带丝的做法步骤 1洗净凉干的海带放入锅中，加入一瓢水。八角，姜片，桂皮，小红椒，香砂，盐，加入海带水中。电磁炉定时30分钟15分钟时加入陈醋25分钟时加入白酒电磁炉停止工作，海带变温捞出，炒锅的水和大料全部丢弃。 2将捞出的海带切短，重叠，卷紧，切成均匀的细丝。 3海带卷抖松放入盆中青椒丝，红椒丝，蒜沫放在上面 4蚝油绕大蒜滴一圈，白糖，盐，鸡精，调料粉洒中间，白醋滴在菜上 。锅油熟后将香油，麻油滴数滴进去击香 。趁热将油浇在大蒜和调料上 5盛盘洒上葱花 ，请君细品。 小窍门 煮海带陈醋放多点，海带入口会软很多。

盐放早，醋放晚，剩余几分钟加入白酒。

喜欢吃醋的朋友在浇热油前将醋倒在菜上击香。 来自 美食天下 微信13152166001 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：小菜