缤纷麻辣香锅的做法_缤纷麻辣香锅怎么做_eileen장的菜谱

缤纷麻辣香锅的做法

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“种类多样,营养丰富,口味稍辣,操作简单。”

食材明细

主料

虾 适量 海带 适量 豆腐皮 适量 西兰花 适量 菜花 适量 芹菜 适量 藕 适量 木耳 适量 胡萝卜 适量 金针菇 适量 土豆 适量

辅料

郫县豆瓣酱 适量 油 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 芝麻 适量 香油 适量 花椒 适量

微辣口味炒工艺一小时耗时简单难度 缤纷麻辣香锅的做法步骤 1将所有食材准备好备用。虾是熟的,藕片,土豆片,胡萝卜片,海带,西兰花,菜花,木耳,豆腐皮,金针菇,提前用水轻焯一下。 2蒜拍碎,不用切。姜切片,葱切段。锅中倒入油,油热后,加入葱姜蒜,花椒,炒香。 3加入郫县豆瓣酱继续炒10秒后,放入所有食材,继续翻炒 4出锅前滴香油,出锅后撒芝麻。即可! 小窍门 1 因郫县豆瓣酱本身有咸味,个人喜好没加盐。
2 主菜品种还可加入鹌鹑蛋,笋片,娃娃菜,午餐肉等 来自 美食天下 eileen장 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:私房菜下饭菜川菜学生

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