鸡蛋紫菜汤的做法_鸡蛋紫菜汤怎么做
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“这个汤是灰常的简单,即使从没做过菜得人都能做出来。”
食材明细
咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 鸡蛋紫菜汤的做法步骤 1取一不锈钢盆,就是可以在电磁炉上用的盆。
里面放上水,把黄瓜片、葱花、姜一起放里面,然后放在电磁炉上烧开。 2把鸡蛋放一小碗里搅碎,然后放一点盐,这样鸡蛋会很鲜、要不会没有咸淡味。 3把撕成丝的紫菜放在汤里面,在放点盐、味精、十三香。 4等烧开了关火,把鸡蛋液淋在上面。 5最后再上面放点香菜可以提味,也可以起点缀作用。 小窍门 放鸡蛋液的时候一定要关火,要不鸡蛋就老了,样子很难看。 来自 美食天下 rascal 的作品所属分类:汤类家常菜汤羹