紫菜卷式肠粉的做法_紫菜卷式肠粉怎么做

紫菜卷式肠粉的做法

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“第一次······”

食材明细

主料

大米 (或粘米粉)适量 水 适量

辅料

虾仁 适量 紫菜 适量 蔬菜 (生菜)适量 猪肉 适量 葱 适量

配料

盐 适量 花生油 适量 酱油 适量 生粉 适量 糖 适量

微辣口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 紫菜卷式肠粉的做法步骤 紫菜卷式肠粉的做法步骤:1 1先把大米浸泡好,大概要隔一天吧,然后用石磨,把大米磨成粉状,如果你觉得麻烦的话可以到外面买粘米粉,用水开化形成稠糊状,可以调得稀一点,这样做出来才会滑一点 紫菜卷式肠粉的做法步骤:2 2准备好生菜,把生菜切成小片 紫菜卷式肠粉的做法步骤:3 3把猪肉切成小片加上花生油、酱油、少许糖、再加上生粉,均匀搅拌。把虾仁清洗干净。准备待用 紫菜卷式肠粉的做法步骤:4 4在碟子上面扫一层薄薄的油再把步骤1当中调好的粉浆倒进宽大的碟子中(粉浆的稠糊度大概这样吧) 紫菜卷式肠粉的做法步骤:5 5再把把猪肉、生菜、虾仁在上面 紫菜卷式肠粉的做法步骤:6 6放入锅中大概蒸4分钟 紫菜卷式肠粉的做法步骤:7 7出锅后用拉粉肠的那种铁片,从上到下卷起来,再用手慢慢卷好 紫菜卷式肠粉的做法步骤:8 8用刀子切开 紫菜卷式肠粉的做法步骤:9 9拿紫菜在中间卷一卷起来,如果喜欢辣的,就加点辣椒酱 来自 美食天下 512537232 的作品使用的厨具:蒸锅、煮锅所属分类:主食小吃粤菜孕妇老人早餐学生