香辣海带丝的做法_香辣海带丝怎么做_香菜的菜谱
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“广州的夏天一年比一年热，这么热的天气，再去厨房折腾上几个小时，什么胃口都没有了，还是做一些凉拌类的菜比较适合。”
食材明细
中辣口味拌工艺数小时耗时普通难度 香辣海带丝的做法步骤 
1海带用清水洗干净。 
2放在蒸锅中蒸20分钟。 
3蒸好的海带再用清水浸泡1个小时，然后在沸水中煮10分钟捞起。 
4煮好的海带切丝。 
5蒜头去外皮拍碎然后剁成蓉。 
6小米椒洗净切碎。 
7取一个小碗，将蒜蓉和小米椒碎放入碗中，淋上热油。 
8蒜蓉中加入盐、生抽、白糖、白醋、香油、小葱拌匀。 
9将步骤8的调料倒入海带丝中拌匀即可。 小窍门 海带蒸一下再泡会比较容易泡发。
调料的味道根据自己的喜好来添加。 来自 美食天下 香菜 的作品使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：素菜