番茄鱼片汤菜的做法_番茄鱼片汤菜怎么做_杨沐澄518的菜谱

番茄鱼片汤菜的做法

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“和菜比--汤比较多,和汤比--菜比较多。一个人吃的话,一个汤菜一碗米饭足以。”

食材明细

主料

西红柿 一个或二个 巴沙鱼片 一条 海带 少许 白玉菇 少许 豆苗 少许

辅料

生抽 随意 盐 随意

咸鲜口味炖工艺十分钟耗时简单难度 番茄鱼片汤菜的做法步骤 番茄鱼片汤菜的做法步骤:1 1买的袋装巴沙鱼,我感觉袋装的比菜场买的散片巴沙鱼味要咸。以前就算做干锅,在菜场或超市买的散巴沙鱼片也要拿料酒腌,而这种袋装的我现在减肥期间做,什么调料也不放,就是等鱼化冻直接煎,吃着是咸的,也没腥味。因为做汤,我怕有腥味,巴沙鱼切片后用姜绒抓了一下,调味料与料酒我都没放。烧西红柿汤的时候用开水把鱼片烫一下,去腥味就可以了。 番茄鱼片汤菜的做法步骤:2 2一个西红柿不用去皮、也不加水,纯西红柿用破壁机榨汁。这是个人习惯,我不爱吃西红柿,但是榨成汁炒菜我能吃下去 如果大家想要味再浓些,可以再切一个西红柿丁翻炒后倒番茄汁。 番茄鱼片汤菜的做法步骤:3 3西红柿汁翻炒到变色加生抽、味极鲜酱油,继续翻炒一会加水等烧开。如果有豆浆用豆浆代替水更好喝,就是汤看着略稠 这个时候把豆苗洗干净待用,再洗些白玉菇用水煮开去一下味。 番茄鱼片汤菜的做法步骤:4 4汤开后放白玉菇、鱼片继续烧开,然后放入豆苗、紫菜即可出锅。鱼、菜一碗啥都有,吃一口米饭配一口汤,味道别提多好哦。 小窍门 公众号:简单快乐地生活 jiandansh518 来自 美食天下 杨沐澄518 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐