白菜帮辣海带的做法_白菜帮辣海带怎么做_A苹果小厨的菜谱
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“这是小时侯妈妈常做的一道菜,通常在晚饭时,脆脆水水的白菜帮,略带辣味,配上一碗玉米粥,辣乎乎,热乎乎,把寒冷关在门外。”
食材明细
微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 白菜帮辣海带的做法步骤 1准备白菜外帮,海带。 2将白菜、海带分别切成约2厘米的块。 3锅中放冷油,加入干干红椒一起加热。 4当辣椒有香味时,放入葱花炒香。 5加入白菜帮悉炒一会,略变软。 6加入海带翻炒。 7加入盐。再炒一会,白菜变软,但仍保持脆感时,加少量鸡精出锅。 小窍门 1、出锅时配上点香菜味道更佳。
2、如果加点猪油,味道更香。
3、我喜欢用白菜的外帮来炒,总觉得嫩芯不出那个感觉。 来自 美食天下 A苹果小厨 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜老人午餐