白菜帮辣海带的做法_白菜帮辣海带怎么做_A苹果小厨的菜谱

白菜帮辣海带的做法

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“这是小时侯妈妈常做的一道菜,通常在晚饭时,脆脆水水的白菜帮,略带辣味,配上一碗玉米粥,辣乎乎,热乎乎,把寒冷关在门外。”

食材明细

主料

白菜外帮 适量 海带 适量

辅料

葱 适量 干红椒 适量

配料

盐 适量 鸡精 适量

微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度 白菜帮辣海带的做法步骤 白菜帮辣海带的做法步骤:1 1准备白菜外帮,海带。 白菜帮辣海带的做法步骤:2 2将白菜、海带分别切成约2厘米的块。 白菜帮辣海带的做法步骤:3 3锅中放冷油,加入干干红椒一起加热。 白菜帮辣海带的做法步骤:4 4当辣椒有香味时,放入葱花炒香。 白菜帮辣海带的做法步骤:5 5加入白菜帮悉炒一会,略变软。 白菜帮辣海带的做法步骤:6 6加入海带翻炒。 白菜帮辣海带的做法步骤:7 7加入盐。再炒一会,白菜变软,但仍保持脆感时,加少量鸡精出锅。 小窍门 1、出锅时配上点香菜味道更佳。

2、如果加点猪油,味道更香。

3、我喜欢用白菜的外帮来炒,总觉得嫩芯不出那个感觉。 来自 美食天下 A苹果小厨 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜老人午餐