番茄紫菜蛋花汤的做法_番茄紫菜蛋花汤怎么做_涵宝de妈的菜谱

番茄紫菜蛋花汤的做法

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“番茄含有丰富的胡萝卜素、番茄红素。番茄含的“番茄素”,有抑制细菌的作用;含的苹果酸、柠檬酸和糖类,有助消化的功能。番茄含有丰富的营养,又有多种功用被称为神奇的菜中之果。番茄内的苹果酸和柠檬酸等有机酸,还有增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能的作用。番茄中含有果酸,能降低胆固醇的含量,对高血脂症很有益处。番茄富含维生素A、维生素C、维生素B1.维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。而且,早中晚各吃一个西红柿,对于去除黑眼圈有效果。

紫菜(Porphyra),是在海中互生藻类的统称。红藻纲,红毛菜科。藻体呈膜状,称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成,深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状,假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多,主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。21世纪初中国紫菜产量跃居世界第一位。富含蛋白质和碘、磷、钙等。供食用和药用[20]。同时紫菜还可以入药,制成中药,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效。紫菜因为能够进行光合作用而常被人误认为是植物;但生物学家普遍认为它不是真正的植物,因为它没有真正的管道组织(木质部和韧皮部),与水草(seagrass)不同。另外,有几种氰细菌与海苔有关。大型海苔多生长在寒冷地带。人工栽培种类有条斑紫菜和坛紫菜。”

食材明细

主料

番茄 1个 鸡蛋 1个 紫菜 适量 葱 适量

辅料

盐 适量

咸鲜口味煮工艺十分钟耗时简单难度 番茄紫菜蛋花汤的做法步骤 番茄紫菜蛋花汤的做法步骤:1 1准备用料 番茄紫菜蛋花汤的做法步骤:2 2番茄洗净切小块,葱切碎,紫菜洗净 番茄紫菜蛋花汤的做法步骤:3 3锅中放适量植物油,放入葱花炒香 番茄紫菜蛋花汤的做法步骤:4 4放入番茄翻炒,加入适量的盐,炒至番茄出汁 番茄紫菜蛋花汤的做法步骤:5 5加入适量热水大火煮至微沸 番茄紫菜蛋花汤的做法步骤:6 6淋入蛋液,一个拍照的功夫就错过了淋入蛋液的时间,导致我的鸡蛋有点碎碎的感觉 番茄紫菜蛋花汤的做法步骤:7 7放入紫菜略煮一下即可 番茄紫菜蛋花汤的做法步骤:8 8成品 来自 美食天下 涵宝de妈 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:汤类汤羹