番茄紫菜牛骨蛋汤的做法_番茄紫菜牛骨蛋汤怎么做

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“平时吃得最多的是番茄蛋汤，紫菜蛋汤，今天用牛骨汤替代清水，味道极其鲜美”

食材明细

咸鲜口味烧工艺十分钟耗时简单难度 番茄紫菜牛骨蛋汤的做法步骤 1将番茄切片，鸡蛋打散搅拌成蛋液，淀粉兑清水3大勺，葱切末。 2坐锅热油，下番茄翻炒至出茄汁。 3倒入牛骨汤。 4倒入水淀粉，搅拌均匀。 5加入海鲜调料，调好味。 6将蛋液慢慢倒入锅内。 7关火，用锅铲轻推汤汁，蛋花会成片状浮起。番茄紫菜牛骨蛋汤就做好了。营养美味。 小窍门 一定要加水淀粉，蛋液倒入才会形成片片蛋花，我喜欢大片的蛋花，如果喜欢一丝丝的蛋花，可以一边搅拌一边倒入蛋液 来自 美食天下 筝筝日上 的作品所属分类：汤类家常菜老人春季食谱午餐工作餐