紫菜西兰花的做法_紫菜西兰花怎么做_馋嘴乐的菜谱
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“这是一道炝拌菜。紫菜和西兰花材质一硬一软,很不搭,但是利用二者的色泽搭配造型后,确实令人耳目一新,试试吧!”
食材明细
清淡口味拌工艺十分钟耗时简单难度 紫菜西兰花的做法步骤 1主辅料: 西兰花、紫菜、胡萝卜 2 将西兰花掰成小朵,胡萝卜切片洗净。 3锅烧开水、放入几滴油和少许盐,再放入西兰花焯至断生。 4 捞出后,加少许盐、味精拌匀。再加入适量蚝油,拌匀后腌渍10分钟,入味即可。 5紫菜用温水泡软。攥干后,加入蚝油。再加入生抽拌匀,腌渍5分钟,使其入味。 6 装盘:先用紫菜摆成树干、再用西兰花摆成大树的形状,最后用胡萝卜片点缀即可上桌。 小窍门 调味料可以按照自己的口味添加。 来自 美食天下 馋嘴乐 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:凉菜家常菜儿童夏季食谱秋季食谱午餐