日式虾仁土豆饼的做法_日式虾仁土豆饼怎么做_飘雪厨房的菜谱

日式虾仁土豆饼的做法

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“全家都是土豆控,这次用土豆泥加入虾仁,裹上面包糠用空气炸锅一炸,外面再撒些木鱼花,外脆里软、满嘴鲜香,实在是美味。就是做这种美食,我的两个爪爪必定会搞的惨不忍睹,呵呵”

食材明细

主料

土豆 500克 虾仁 200克

辅料

油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 胡椒粉 适量 木鱼花 适量 鸡蛋 1个 面粉 适量 面包糠 适量

咸鲜口味炸工艺一小时耗时普通难度 日式虾仁土豆饼的做法步骤 日式虾仁土豆饼的做法步骤:1 1土豆去皮切片放入蒸锅蒸熟,取出放温,放入保鲜膜,用擀面杖压成泥 日式虾仁土豆饼的做法步骤:2 2虾仁切细丁,用料酒、盐、一点点生抽腌10分钟 日式虾仁土豆饼的做法步骤:3 3把虾仁放入土豆泥中,放点盐、胡椒粉、稍放点油 日式虾仁土豆饼的做法步骤:4 4搅拌均匀 日式虾仁土豆饼的做法步骤:5 5准备面粉、蛋液、面包糠 日式虾仁土豆饼的做法步骤:6 6挖一团土豆泥,依次裹上面粉、蛋液、面包糠压成圆饼或者自己喜欢的形状 日式虾仁土豆饼的做法步骤:7 7放入空气炸锅(或烤箱),180度炸10分钟 日式虾仁土豆饼的做法步骤:8 810分钟后翻面再炸5分钟左右,两面金黄即可 小窍门 土豆泥很湿软,整形时也可以戴上一次性手套操作。这个量我做了16个,趁热最好吃。 来自 美食天下 飘雪厨房 的作品使用的厨具:空气炸锅所属分类:热菜外国美食儿童早餐日本料理春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐

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