茄汁龙利鱼的做法_茄汁龙利鱼怎么做_满宝妈妈的菜谱
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“龙利鱼营养丰富,美味无比,而且它的脂肪含量低,吃起来健康没有负担.关键是可以大口吃鱼不吐刺.和番茄搭配起来,更是酸甜可口,倍受欢迎.”
食材明细
酸甜口味烧工艺半小时耗时普通难度 茄汁龙利鱼的做法步骤 1将龙利鱼洗干净切成小丁. 2在龙利鱼中加入橄榄油,一点料酒和胡椒粉. 3用手抓匀并腌制一会儿. 4将西红柿洗干净切成小丁(最好是去皮,我偷懒没有去皮,也是可以的). 5锅中倒少许油,烧热. 6将西红柿块倒入锅中. 7翻炒片刻,使西红柿中的汁水充分释放出来. 8加入一大碗清水. 9将龙利鱼丁倒入锅中. 10加少许鸡精. 11加一点盐(也可以再加一点糖). 12汤汁收得差不多时关火并滴几滴香油. 13出锅装盘就可以食用了. 小窍门 如果觉得酸甜度不够,可以酌情加点糖或者番茄酱. 来自 美食天下 满宝妈妈 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐