香酥扒皮鱼的做法_香酥扒皮鱼怎么做_喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐的菜谱

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“喜欢吃扒皮鱼也喜欢吃鱼罐头 这次把他们两个结合 尝试了下感觉很棒棒 乖巧的来写菜谱~”

食材明细

咸甜口味焖工艺半小时耗时简单难度 香酥扒皮鱼的做法步骤 1配料准备好 大料 花椒 辣椒（可有可无） 姜片 葱片 香叶 蒜瓣 2我是在超市买的冷冻的扒皮鱼 用水多洗两遍 3洗干净以后控干水备用 4平底锅内加油 放鱼 5这个样子就可以翻面了 6翻面继续煎 煎到两面焦黄 7酱油+糖+盐 加水 搅匀备用 8锅内放油 9倒入准备好的香料 10炒出香味 11放入准备好的酱汁 12煮开到有大的泡泡 13倒入煎好的扒皮鱼 14煮一会看看颜色够不够 不够就少加一点老抽 15调色好了以后倒入高压锅内 15分钟 16从高压锅内倒出来 到大火收汁 17我会收到这个程度 18盛出摆盘成品图 19成品图 小窍门 调好汤汁自己可以尝一尝~ 毕竟每个人的口味都不一样~ 来自 美食天下 喜欢横着走的红衣服螃蟹小姐 的作品使用的厨具：高压锅所属分类：热菜家常菜