金蒜香煎银鳕鱼的做法_【食在Fastee】金蒜香煎银鳕鱼配洋葱(烧烤)_金蒜香煎银鳕鱼怎么做_酪尚小厨娘的菜谱
1张图片
“法诗缇满足你对烧烤的一切幻想。”
食材明细
蒜香口味烤工艺半小时耗时普通难度 金蒜香煎银鳕鱼的做法步骤 1鳕鱼自然解冻,去鳞,用毛巾吸干水,表面均匀洒盐,拍上生粉 2烤盘调至最高温,预热10分钟,均匀涂抹橄榄油于烤盘,放入鳕鱼,烤盘全程保持高温,防止鳕鱼收缩 3鳕鱼一面烤至金黄色后,翻转另一面,直至两面金黄色 4鳕鱼上盘前,放入黑胡椒,稍加翻转让鳕鱼入味,关闭烤盘,在鳕鱼表面撒炸蒜 5鳕鱼装盘,再放入炸蒜,让炸蒜随盘上蘸着吃 小窍门 1、洋葱切块,中温加热烤盘,依次放入橄榄油、洋葱和盐翻 炒即可。
2、炸蒜制作:蒜头切粒,清水冲洗后沥干,用油低温炸至浅黄色即上锅(浅黄 即可上锅,上锅后油温会另颜色会更深)。 来自 美食天下 酪尚小厨娘 的作品使用的厨具:烤炉所属分类:热菜儿童下午茶西餐秋季食谱