咖喱煮鳕鱼的做法_淡咖喱煮鳕鱼_咖喱煮鳕鱼怎么做
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“同事的太太是印尼归侨,家里会有些印尼的调味品,知道我喜欢做菜,有时候会拿些来给我试试。这天就拿了几包过来,介绍说怎么做。后来到了要做的时候,一项都没记住,哈哈,老了。反正调料嘛,怎么做的可以,好吃就行,对不对?嘿嘿(自我安慰下)!今天拿了包淡咖喱调料做菜,快熟的时候,发现真的很淡,只有咖喱的香味,没有一点辣味。咖喱不辣也不好吃,赶紧加了些辣椒油等调料进去,味道才好点。”
食材明细
咖喱口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 咖喱煮鳕鱼的做法步骤 1将鳕鱼切块。 2先下盐,然后下生粉搅拌均匀,腌制一下。 3将洋葱、青椒、番茄洗净。 4将洋葱、青椒、番茄切好待用。 5起油锅,猛火将鳕鱼下锅煎。 6煎至两面金黄。 7盛起待用。 8将洋葱,辣椒继续下锅煸香。 9加水,加入淡咖喱。 10少开后加入鳕鱼、番茄。 11稍煮一分钟,大火收浓汁液,下点盐,辣椒油、鸡精调味。 12出锅了。 来自 美食天下 琴心剑胆 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜老人朋友聚餐夏季食谱晚餐