水煮鱼的做法_水煮鱼怎么做_sunxiaonan21的菜谱

1张图片

食材明细

微辣口味煮工艺廿分钟耗时简单难度 水煮鱼的做法步骤 1鱼切薄片，用料酒、盐、鸡蛋清、淀粉腌二十分钟 2锅中少量油，将花椒炒香，放入干辣椒，加入豆瓣酱炒出红油。 3锅中少量油，将花椒炒香，放入干辣椒，加入豆瓣酱炒出红油。加入姜片蒜片炒香。 4放入鱼骨放入炒片刻，加入清水，末过鱼骨即可。烧开放入鱼片，7-8分钟即可 5豆芽过水，铺在盘底。 6将烧开的鱼浇在豆芽上，放一些过油的花椒干辣椒，浇少量油即可。 来自 美食天下 sunxiaonan21 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜