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“豆浆炖鲫鱼有效利用剩的豆浆，成品汤汁奶白，又有豆浆的鲜味。”
食材明细
鲫鱼 适量
葱 适量 胡椒粉 适量 姜 适量 豆浆 适量
料酒 适量 盐 适量 味精 适量
清淡口味炖工艺十分钟耗时普通难度 豆浆炖鲫鱼的做法步骤 1锅内倒入清水，加入料酒、盐，烧开后放入放入鲫鱼进行焯水。 2捞出鱼备用，锅内倒底油，爆香葱、姜，放入鱼，倒入豆浆，放料酒、胡椒粉。 3大火烧开改小火慢炖，炖十分钟。 4打开锅盖，放入盐、味精，撒上葱，装饰即可。 来自 美食天下 ╰低级灬尐小帅 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜汤羹午餐晚餐
1锅内倒入清水，加入料酒、盐，烧开后放入放入鲫鱼进行焯水。 
2捞出鱼备用，锅内倒底油，爆香葱、姜，放入鱼，倒入豆浆，放料酒、胡椒粉。 
3大火烧开改小火慢炖，炖十分钟。 
4打开锅盖，放入盐、味精，撒上葱，装饰即可。 来自 美食天下 ╰低级灬尐小帅 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜汤羹午餐晚餐