菊花鱼的做法_菊花鱼怎么做_weiv美食的菜谱
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食材明细
酸甜口味炸工艺廿分钟耗时普通难度 菊花鱼的做法步骤 
1鲈鱼去麟，去腮，去内脏 
2去头，去尾，去骨头，去刺。 
3先片成片，再直切成条。 
4每三刀切开，大片的可改成两片，放在葱，姜，料酒，水里泡五分钟。 
5沾上生粉拍散后用油炸成黄色， 
6炸成金黄色装盘。 
7把番茄沙司加点水，白糖烧开加点水淀粉勾芡，浇在上面。 来自 美食天下 weiv美食 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜