家常烤鱼的做法_家常烤鱼怎么做_球娃娃的菜谱
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“在餐馆吃条烤鱼最少要88元,且味道相当重,重盐,重辣,重油!自己在家烤鱼既经济又健康”
食材明细
咸鲜口味烤工艺半小时耗时简单难度 家常烤鱼的做法步骤 1准备食材,草鱼大概两斤3两,杀背分两半。 2将草鱼洗净,用厨房纸巾拭干水分,把草鱼打开,均匀抹上盐,放上姜片,蒜泥,倒入料酒腌制片刻。 3腌制草鱼的时间,调好烤鱼汁,料酒适量,加入蚝油,豆瓣酱,野山椒粒,豆鼓若干,拌均匀即可。 4将腌好的鱼背刷一层油,放入烤箱200度上下火烤10分钟。 510分钟后拿出来,放入豆芽,把调好的烤鱼酱均匀抹在鱼上,再撒入辣椒粉,孜然粉,第二次进烤箱烤至10分钟。 6烤好后撒上葱花即可,就这个菜可以吃上两碗白米饭,非常下饭。 来自 美食天下 球娃娃 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:热菜家常菜午餐晚餐