草鱼焖锅的做法_黄记煌三汁焖锅之草鱼焖锅—捷赛私房菜_草鱼焖锅怎么做_捷赛私房菜的菜谱
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“烹饪实验室再接再厉,研究出了草鱼焖锅,浓郁的酱香风味,令人回味无穷,赶紧下厨试试吧!”
食材明细
鱼香口味焖工艺半小时耗时简单难度 草鱼焖锅的做法步骤 1草鱼去鳞、开膛冲洗干净,用刀切成2厘米宽块; 2用少许盐将鱼块腌制10分钟; 3红薯、胡萝卜去皮切滚块,芹菜、青红椒、洋葱切块; 4将蚝油、番茄酱、海鲜酱调制成酱汁; 5锅内倒油,依次放入处理好的各种蔬菜、鱼块和调好的三汁; 6盖好锅,启动【生啫】功能(或者【啫啫鸡】功能); 7待烹饪结束后,盛出食材淋上汤汁即可。 小窍门 1、烹饪结束后,如果汤汁较多的话,可打开锅盖,起启动“干锅”功能进行二次收汁。
2、可适当增加腌制时间,以确保鱼肉更加入味。 来自 美食天下 捷赛私房菜 的作品所属分类:热菜家常菜海鲜常见菜式老人朋友聚餐午餐
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