草鱼焖锅的做法_黄记煌三汁焖锅之草鱼焖锅—捷赛私房菜_草鱼焖锅怎么做_捷赛私房菜的菜谱

黄记煌三汁焖锅之草鱼焖锅—捷赛私房菜的做法

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“烹饪实验室再接再厉,研究出了草鱼焖锅,浓郁的酱香风味,令人回味无穷,赶紧下厨试试吧!”

食材明细

主料

草鱼 1000克 胡萝卜 50克 青红椒 20克 蒜 8瓣 蚝油 10克 海鲜酱 30克 盐 4克

辅料

红薯 100克 芹菜 20克 小葱头 50克 葱 5段 番茄酱 10克 油 20毫升

鱼香口味焖工艺半小时耗时简单难度 草鱼焖锅的做法步骤 黄记煌三汁焖锅之草鱼焖锅—捷赛私房菜的做法步骤:1 1草鱼去鳞、开膛冲洗干净,用刀切成2厘米宽块; 黄记煌三汁焖锅之草鱼焖锅—捷赛私房菜的做法步骤:2 2用少许盐将鱼块腌制10分钟; 黄记煌三汁焖锅之草鱼焖锅—捷赛私房菜的做法步骤:3 3红薯、胡萝卜去皮切滚块,芹菜、青红椒、洋葱切块; 黄记煌三汁焖锅之草鱼焖锅—捷赛私房菜的做法步骤:4 4将蚝油、番茄酱、海鲜酱调制成酱汁; 黄记煌三汁焖锅之草鱼焖锅—捷赛私房菜的做法步骤:5 5锅内倒油,依次放入处理好的各种蔬菜、鱼块和调好的三汁; 黄记煌三汁焖锅之草鱼焖锅—捷赛私房菜的做法步骤:6 6盖好锅,启动【生啫】功能(或者【啫啫鸡】功能); 黄记煌三汁焖锅之草鱼焖锅—捷赛私房菜的做法步骤:7 7待烹饪结束后,盛出食材淋上汤汁即可。 小窍门 1、烹饪结束后,如果汤汁较多的话,可打开锅盖,起启动“干锅”功能进行二次收汁。
2、可适当增加腌制时间,以确保鱼肉更加入味。 来自 美食天下 捷赛私房菜 的作品所属分类:热菜家常菜海鲜常见菜式老人朋友聚餐午餐

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