蒜蓉豆豉蒸鲤鱼的做法_【蒜蓉豆豉蒸鲤鱼】_蒜蓉豆豉蒸鲤鱼怎么做_人生就是过客的菜谱

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“非常营养又美味的一道菜”

食材明细

蒜香口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 蒜蓉豆豉蒸鲤鱼的做法步骤 1鲤鱼必须把那根线去掉，把鱼内脏血冲洗干净 2划刀，入味 3里外都洗干净。我用了5克盐，码味道 4豆鼓拍破，姜切丝 5倒入酱油拌匀 6豆鼓，大蒜3个拍破，用酱油混合。10分钟，用混好的酱油，抹鱼的内外，还有姜丝 7豆鼓，大蒜3个拍破，用酱油混合。10分钟，用混好的酱油，抹鱼的内外，还有姜丝 8大火等水开后，大火蒸8分钟，虚火【就是火关，盖子不要打开】利用里面余温，把鱼刚刚蒸断生。最后，还淋点酱油。用糊辣油呛炸一下就可以啦【这就是糊辣油】 9面上撒点葱花，就可以啦 小窍门 蒸鱼大火蒸8分钟，虚火3分钟 来自 美食天下 人生就是过客 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：热菜