松鼠鱼的做法_松鼠鱼怎么做_坐在坟头调戏鬼_NrCGpck8的菜谱

松鼠鱼的做法

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食材明细

主料

鲤鱼 1000g

辅料

盐 适量 料酒 适量 姜 适量 老抽 适量 白糖 适量 白醋 适量 淀粉水 适量 蒜 适量 葱 适量

酸甜口味炸工艺十分钟耗时高级难度 松鼠鱼的做法步骤 松鼠鱼的做法步骤:1 1鱼处理干净,去鱼头,把鱼肉切成两片尾部不要切断如图 松鼠鱼的做法步骤:2 2去鱼骨刺 松鼠鱼的做法步骤:3 3两片鱼肉都切麦穗花刀,然后裹上淀粉。 松鼠鱼的做法步骤:4 4锅中加油烧至六成热,下入切好了的鱼肉,炸至金黄色出锅。油升温至八成热复炸。 松鼠鱼的做法步骤:5 5兑碗汁(老抽、白糖、白醋、淀粉水),锅中加油下入蒜蓉到入碗汁、沙丝,勾芡。 松鼠鱼的做法步骤:6 6将汁浇于炸好的鱼身上既成 来自 美食天下 坐在坟头调戏鬼_NrCGpck8 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜海鲜午餐晚餐

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