香辣鲤鱼的做法_香辣鲤鱼怎么做_厨娘宋宋的菜谱

香辣鲤鱼的做法

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食材明细

主料

鲤鱼 1000克

辅料

糍粑辣椒 两茶匙 盐 一茶匙 老抽 两茶匙 生抽 两茶匙 姜末 适量 蒜末 适量 葱花 适量 料酒 三茶匙 鸡粉 半茶匙

微辣口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 香辣鲤鱼的做法步骤 香辣鲤鱼的做法步骤:1 1鲤鱼洗净划上几刀,加入一茶匙盐,三茶匙料酒,姜末,葱段抹匀腌制十分钟。 香辣鲤鱼的做法步骤:2 2起油锅下鱼两面煎制变色盛出。 香辣鲤鱼的做法步骤:3 3锅里下蒜末,姜末,糍粑辣椒炒香。 香辣鲤鱼的做法步骤:4 4加入一大碗清水,放入鲤鱼加入两茶匙老抽,两茶匙生抽大火烧制。 香辣鲤鱼的做法步骤:5 5中途翻面继续烧至汤汁浓稠即可。 香辣鲤鱼的做法步骤:6 6出锅撒上葱花即可。 香辣鲤鱼的做法步骤:7 7成品。 来自 美食天下 厨娘宋宋 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐