砂锅牛肉面的做法_砂锅牛肉面怎么做_舞动的味蕾的菜谱

砂锅牛肉面的做法

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“窗外的小雨淅淅沥沥的下着,家里弥漫着初夏的潮气,这个季节真是不知道吃什么呢,老公说想吃牛肉面,好吧,就吃牛肉面吧!酱好的牛肉配上清新的小油菜和小黄瓜,再搭配上卤蛋,浇上浓浓的牛肉汤~~打开砂锅的盖子,无限的惊喜在眼前!!”

食材明细

主料

牛肉 200g 橡子面 500g

辅料

鸡蛋 一个 油菜 50g 黄瓜 50g 蒜 三瓣 西红柿 一片 墨鱼丸 两个

配料

盐 适量 十三香 10g 甜面酱 20g 酱油 4汤勺 水 适量

酱香口味酱工艺数小时耗时高级难度 砂锅牛肉面的做法步骤 砂锅牛肉面的做法步骤:1 1首先把鸡蛋煮熟,一个鸡蛋就够了,我煮了三个,留着做早餐的卤蛋吃 砂锅牛肉面的做法步骤:2 2鸡蛋煮好后剥了皮,和牛肉一起放进高压锅,加入调料准备酱牛肉。我酱牛肉只放三位料(十三香、甜面酱、酱油)再放一片生姜 砂锅牛肉面的做法步骤:3 3将所有食材搅拌均匀,加入少量的水,水不要太多,够两碗牛肉面的肉汤就可以了 砂锅牛肉面的做法步骤:4 4牛肉酱好了,家里满是牛肉和卤蛋的味道,好香啊~~ 砂锅牛肉面的做法步骤:5 5酱牛肉晾凉,切片,卤蛋切两半,黄瓜切丝,西红柿切片 砂锅牛肉面的做法步骤:6 6将油菜洗净,放入锅中煮一下断生,煮的时候锅中滴两滴色拉油,油菜更加翠绿。墨鱼丸也可一起煮 砂锅牛肉面的做法步骤:7 7蒜切末待用 砂锅牛肉面的做法步骤:8 8烧一锅开水,煮橡子面(橡子面有很多好处,抗癌)5分钟即可 砂锅牛肉面的做法步骤:9 9将煮好的橡子面盛入砂锅中 砂锅牛肉面的做法步骤:10 10在面条上面摆放面帽,中间放蒜末 砂锅牛肉面的做法步骤:11 11浇上滚烫的牛肉汤,一锅香喷喷的牛肉面就出锅了 砂锅牛肉面的做法步骤:12 12吃的时候放点辣椒油~~啊~~香~~ 小窍门 和酱牛肉一起做的卤蛋味道特别好!! 来自 美食天下 舞动的味蕾 的作品使用的厨具:高压锅、砂锅所属分类:主食家常菜夏季食谱秋季食谱