咖喱墨鱼丸的做法_好吃好做又好看快手下饭菜——咖喱墨鱼丸_咖喱墨鱼丸怎么做

好吃好做又好看快手下饭菜——咖喱墨鱼丸的做法

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“这道咖喱墨鱼丸是很好的下饭菜,鱼丸就着浓浓的咖喱汤汁浇在白饭上,白饭就被催促着一般赶下肚了。吃完饭舔舔沾在嘴唇上的咖喱汁,抹抹嘴上的油,生活是多么的爽歪歪呀。”

食材明细

主料

墨鱼丸 15个

辅料

土豆 半个 胡萝卜 半个 洋葱 半个

配料

咖喱块 4块 油 适量

咖喱口味烧工艺廿分钟耗时简单难度 咖喱墨鱼丸的做法步骤 1土豆、胡萝卜、洋葱切丁备用。 2油烧热倒入洋葱煸出香味,依次倒入土豆丁、胡萝卜丁继续翻炒至熟烂。 3加入水烧开后加入解冻好的鱼丸,中火煮5分钟。 4加入咖喱块,待汁比较粘稠的时候出锅即可。 小窍门 1、油多一些,最好是将土豆丁和胡萝卜丁炸熟,过油的土豆味道好极了。

2、因为土豆比胡萝卜熟的慢,最好是土豆丁下锅后稍炸一阵后再下胡萝卜丁。

3、如果赶时间,土豆和胡萝卜的块都切的小一点。

4、我用的梦嘟嘟咖喱卡,里面本身就含了蜂蜜和苹果的配料,加工过程中无需添加其它调味品了。 来自 美食天下 ~夕林婉约 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜外国美食冬季食谱