酥炸鱿鱼圈的做法_酥炸鱿鱼圈怎么做_祯祯宝贝的菜谱

酥炸鱿鱼圈的做法

1张图片

“  鱿鱼中含有丰富的钙、磷、铁元素,对骨骼发育和造血十分有益,可预防贫血。鱿鱼除了富含蛋白质及人体所需的氨基酸外,还是含有大量牛黄酸的一种低热量食品。可预缓解疲劳,恢复视力,改善肝脏功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射线作用。中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。

食材明细

主料

鱿鱼圈 350克 一品鲜酱油 1勺 料酒 1匙 糖 1勺 黑胡椒粉 2匙 蛋清 1个 淀粉 15克 面粉 10克 面包糠 30克

咸鲜口味炸工艺半小时耗时普通难度 酥炸鱿鱼圈的做法步骤 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:1 1在超市买了一条鱿鱼,我家宝宝要吃炸鱿鱼圈 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:2 2鱿鱼的内脏清洗干净但不要直接剪开,那样炸出来的形状就不漂亮喽 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:3 3鱿鱼的外皮去掉切成圈状备用 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:4 4切好的鱿鱼放入糖、一品鲜酱油、料酒、黑胡椒粉腌制入味(时间越久越入味) 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:5 5调料拌匀腌制时间久一点 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:6 6蛋清和淀粉、面粉放入容器中 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:7 7加入适量水搅拌均匀成糊状 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:8 8酱料基本已经渗透到鱿鱼里去了 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:9 9鱿鱼圈放入面糊中沾匀 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:10 10备好面包糠 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:11 11沾匀面糊的鱿鱼圈裹上面包糠 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:12 12裹好面包糠的大鱿鱼顺利完工 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:13 13锅中加入油烧热至6-7成热 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:14 14将鱿鱼圈放入锅中炸亲们一定要注意安全 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:15 15炸至金黄色漂浮起来即可不过今天炸的有点大哦 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:16 16炸好的鱿鱼圈摆入盘中 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:17 17用生菜来做装饰更加彰显鱿鱼的艳丽 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:18 18炸出来的鱿鱼就是格外的香 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:19 19口感酥脆爽口 酥炸鱿鱼圈的做法步骤:20 20今天真是过了个大嘴瘾 来自 美食天下 祯祯宝贝 的作品使用的厨具:不粘锅所属分类:小吃