芝士青口的做法_芝士青口怎么做_anjolee的菜谱

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“芝士焗青口，这次用的芝士不是马苏里拉，虽然没有拉丝，但是味道更香浓，而且不像马苏里拉烤出来会湿湿的感觉，这种烤出来就是香脆爽，别有一番滋味。”

食材明细

咸鲜口味烘焙工艺廿分钟耗时普通难度 芝士青口的做法步骤 1青口洗净，锅内烧开水，放进青口，加入盐、酒和黑椒粉煮至青口开壳 2将青口的内脏及杂草去掉 3每个青口上铺上帕玛森芝士 4烤箱预热200度烤十分钟 5成品图 小窍门 1、青口一定要先煮开去掉里面的杂草，不去的话很腥
2、也可以买的时候让别人先将青口开壳，去杂草后加入盐、白酒和黑胡椒粉腌制 来自 美食天下 anjolee 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙