蒜香蒸青口的做法_蒜香蒸青口怎么做_小懒鱼Satine的菜谱

蒜香蒸青口的做法

2张图片

“家里那只挺喜欢吃海鲜的,变着花样做。青口新鲜的时候,只要蒜米清蒸就很鲜。非常快捷,适合下班做。”

食材明细

主料

青口 500g 蒜 一大个 姜 50g 豆豉 一小勺 小红椒 一个

辅料

盐 一小勺 酱油 一勺 料酒 两勺 小青柠 一个

咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 蒜香蒸青口的做法步骤 蒜香蒸青口的做法步骤:1 1青口洗净,码好在盘中 蒜香蒸青口的做法步骤:2 2姜蒜加入豆豉辣椒剁碎,调味料全部调在一起 蒜香蒸青口的做法步骤:3 3在青口上铺上蒜蓉,挤上一些青柠汁 蒜香蒸青口的做法步骤:4 4浇上酱汁,水开后上锅蒸8分钟,火力不用开太大,肉质容易老 蒜香蒸青口的做法步骤:5 5起锅,如果个人爱好偏酸,可以适当加一点陈醋或再加一点青柠汁。 来自 美食天下 小懒鱼Satine 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜常见菜式鲁菜老人夏季食谱宴客菜午餐