蒜蓉生蚝的做法_蒜蓉生蚝怎么做_蒜泥哥的菜谱
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“喜欢吃外面的烤蒜蓉生蚝,但是这个夏天吃了太多的烧烤,火气大改良一下,变成蒸的.”
食材明细
咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 蒜蓉生蚝的做法步骤 1在网上买的生蚝不错,个大肉多,而且都是一体的,没有离壳,先泡水,洗净,赞一下八鲜网的生蚝。 2蒜去皮,剁碎。家里有人口腔溃疡了,就不吃辣了,不然可以放点朝天椒进去,更加美味。 3热锅,小火油,我是电磁炉,120w,放入蒜蓉,小火至金黄色,煸出蒜香。 4蒜油料理,加入盐及鲍鱼汁,增添香味,不加鲍汁,吃生蚝原味鲜味的也可以。 5所有的生蚝,盖上蒜油,稍微腌制一下,入会味道,不然蒸的时候水汽太大了,会入味不均。 6入开水锅,大火蒸5分钟即可。不用太熟了,肉老。 7撒上葱末,再稍微整一下下即可。 8出锅开吃。。。吼吼吼。 来自 美食天下 蒜泥哥 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜