糖醋小排墨鱼披萨的做法_糖醋小排墨鱼Pizza_糖醋小排墨鱼披萨怎么做_鱼菲的菜谱
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“会做Pizza有什么了不起,混搭是王道,糖醋小排墨鱼Pizza,味道么,好吃到大家嫑打我、嫑打我、嫑打我……”
食材明细
酸甜口味烤工艺一天耗时神级难度 糖醋小排墨鱼披萨的做法步骤 1温水中加入酵母,搅拌均匀,静止5分;和入面粉 2将其他面团材料加入,慢慢揉成面团 3用揉搓方式揉到起劲 4盖上湿布,发酵2小时 5发酵完,盖上保鲜膜,冷藏一晚 6拿出面团,擀成薄片,用叉子叉些小洞,放上青椒和一半马苏里拉芝士 7番茄酱我直接用新鲜番茄加油熬,再加入番茄酱 8铺上番茄酱,烤箱180度烤3-4分钟 9墨鱼焯水,和糖醋小排、青椒、青梅均匀铺在披萨上,180度3-5分钟;待芝士融化拿出,撒上葱花即可 小窍门 水的温度约在30-35度左右,不宜太热,避免烫死酵母。 来自 美食天下 鱼菲 的作品使用的厨具:电烤箱、煮锅、炒锅所属分类:烘焙儿童批萨冬季食谱快餐