虾干的做法_虾干怎么做_菜谱

虾干的做法

1张图片

食材明细

主料

青虾 适量

辅料

花椒 适量 姜片 适量 小茴香 适量 盐 适量

原味口味烤工艺数小时耗时简单难度 虾干的做法步骤 虾干的做法步骤:1 1青虾剪去虾枪,冲洗干净。 虾干的做法步骤:2 2煮锅放清水,加入花椒、姜片、小茴香、盐(盐可多放),放入青虾,大火煮开。 虾干的做法步骤:3 3关火后浸泡三十分钟,为了让虾干更入味。 虾干的做法步骤:4 4捞出浸入味的虾,放通风处淋干水分 虾干的做法步骤:5 5码入厚平底锅(我用的是老式饼铛)。 虾干的做法步骤:6 6用最小火慢慢熥干,到虾皮和虾肉有点分离时即可。 来自 美食天下 泽瑞妈妈 的作品使用的厨具:平底锅、煮锅所属分类:热菜家常菜