蒜蓉开背虾的做法_蒜蓉开背虾怎么做_菜谱
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食材明细
蒜香口味蒸工艺廿分钟耗时普通难度 蒜蓉开背虾的做法步骤 1原料:海虾、蒸鱼豉油、大蒜。 2剪去虾枪的海虾从虾背剪开,挑去虾线。(这步自己没法拍照,只拍了个开好背的。) 3所有的虾依次做好。 4大蒜切成蒜蓉。 5切好的蒜茸放入碗中,加入少许食盐,蒸鱼豉油腌制一会。 6腌好的蒜茸用热油浇一下,激出蒜香味。 7拌好的蒜茸用小勺均匀的酿在剪开的虾背上。 8酿好蒜茸的海虾放入沸水蒸锅,大火蒸六七分钟。 9蒸好的的海虾出锅,撒上一些香葱末即可。 来自 美食天下 泽瑞妈妈 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜海鲜
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