兰花虾鲍的做法_兰花虾鲍怎么做_菜谱
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“此菜是连云港名菜，由苏正标大师创作而成！造型美观，营养丰富！”
食材明细
咸鲜口味蒸工艺三刻钟耗时高级难度 兰花虾鲍的做法步骤 1将鲍鱼切片修齐，剞上花刀，入锅加鸡汤、盐、味精烧透入味，与熟鸡脯片、熟冬笋片一起排入碗内。 2虾批片做托，酿上虾茸，在虾茸上再放上半只鸽蛋，在鸽蛋上点缀兰花形。 3鲍鱼上笼用旺火蒸透，翻扣在圆盘中间，四周围上蒸好的兰花虾茸鸽蛋，浇上白汁即成。 小窍门 因此菜肴制作精细，要用心才能做好！ 来自 美食天下 0度清醇 的作品所属分类：热菜