北极虾煎蒜苗蛋的做法_北极虾煎蒜苗蛋怎么做_微笑雨（菱桐）的菜谱
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“用水培的蒜苗尝试自制了这道北极虾煎蛋，口感相当嫩滑！口中的原生态美味，极受小孩子的欢迎！”
食材明细
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度 北极虾煎蒜苗蛋的做法步骤 
1将解冻的北极虾去头、剥壳。 
2蒜苗切碎。 
3将鸡蛋打散，和蒜苗搅匀 
4倒点米酒、加入盐搅匀。 
5将一半的蛋液倒入有虾的碗中，混合均匀。 
6锅内放油加热，将一半的蛋液与虾仁放锅中煎。 
7翻一面滑炒。 
8虾仁蛋炒好后，再倒回剩余的蛋液搅匀 
9再次下锅煎。 
10翻面煎均匀。 小窍门 鸡蛋液要搅匀；
火不可开大，随时调节。 来自 美食天下 微笑雨（菱桐） 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜