茄汁虾的做法_[菜谱换礼2]茄汁虾_茄汁虾怎么做_菜谱
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食材明细
咸甜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 茄汁虾的做法步骤 ![[菜谱换礼2]茄汁虾的做法步骤：1](https://www.shiuv.com/wp-content/uploads/2021/04/20210422061105-95d28.jpeg)
1将对虾剔除虾线洗净，沥干水份备用。番茄、姜、葱、蒜洗净切好备用。 ![[菜谱换礼2]茄汁虾的做法步骤：2](https://www.shiuv.com/wp-content/uploads/2021/04/20210422061106-85a27.jpeg)
2起油锅，加姜、蒜、葱爆香。将虾放入煸炒，淋料酒。煸至虾体变红出锅备用。 ![[菜谱换礼2]茄汁虾的做法步骤：3](https://www.shiuv.com/wp-content/uploads/2021/04/20210422061108-59d0d.jpeg)
3重起油锅，将番茄倒入翻炒，至番茄成番茄酱状。 ![[菜谱换礼2]茄汁虾的做法步骤：4](https://www.shiuv.com/wp-content/uploads/2021/04/20210422061109-50744.jpeg)
4将虾倒入，加盐、糖，继续翻炒2－3分钟，洒葱花，出锅。 来自 美食天下 jsqdsm 的作品所属分类：热菜