萝卜丝煮大虾的做法_萝卜丝煮大虾怎么做_菜谱

萝卜丝煮大虾的做法

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“秋天,正是吃大虾的好季节!
今天LG买了些很新鲜的大对虾,放了些白萝卜丝一起煮,其虾嫩,其汤鲜,一顿吃光光!

白萝卜其味甘辛,性凉,有下气定喘,止咳化痰,利大小便和清热解毒的功效。萝卜含有糖化酵素和芥子油成分,能促进胃肠蠕动,增强食欲,帮助消化。其中糖化酵素能分解致癌物亚硝胺,可防癌。萝卜的维生素含量远高于梨,多吃可提高人体的免疫力,抗感冒。”

食材明细

主料

对虾 400克 白萝卜 250克

辅料

油 适量 盐 适量 料酒 适量 姜 适量 葱 适量 胡椒粉 适量

咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 萝卜丝煮大虾的做法步骤 萝卜丝煮大虾的做法步骤:1 1准备食才--对虾洗净待用 萝卜丝煮大虾的做法步骤:2 2萝卜去皮洗净切细丝 萝卜丝煮大虾的做法步骤:3 3锅里油热,放姜丝爆香,下萝卜丝煸炒 萝卜丝煮大虾的做法步骤:4 4加1碗请水煮开3分钟 萝卜丝煮大虾的做法步骤:5 5放入对虾,大火煮5分钟左右 萝卜丝煮大虾的做法步骤:6 6加盐煮1分钟 萝卜丝煮大虾的做法步骤:7 7加胡椒粉,葱段即可 萝卜丝煮大虾的做法步骤:8 8把萝卜丝放盘底,上面排放对虾即可上桌. 小窍门 1.也可以把虾先煸炒一下再煮,但是虾肉比较老,我喜欢把萝卜丝煮半熟,再把虾放下煮,虾熟即可.

2.此菜比较寒,胃寒者少吃.

3.萝卜不能与人参同食。 来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:热菜家常菜私房菜午餐晚餐