丝瓜炒对虾的做法_丝瓜炒对虾怎么做_菜谱
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“靠海吃海。
家乡的传统习惯,就是蔬菜与海鲜的完美结合。
丝瓜炒海虾,鲜的掉眉毛。”
食材明细
咸鲜口味炒工艺十分钟耗时普通难度 丝瓜炒对虾的做法步骤 1丝瓜去皮洗净,切滚刀块,对虾洗净。 2锅里油热,放下姜,蒜爆香,放入丝瓜煸炒。 3待丝瓜稍微有些蔫,放入对虾,加些料酒煸炒。 4待对虾转色,放盐,糖,胡椒粉,闷煮2分钟。 5放鸡精,葱花,煸匀即可。 小窍门 1.丝瓜水分比较多,炒此菜不用加水。
2.丝瓜不可久煮,发软即可。 来自 美食天下 爱跳舞的老太 的作品所属分类:热菜家常菜产妇秋季食谱午餐工作餐