紫薯番茄大虾面的做法_紫薯番茄大虾面怎么做_美女天天的菜谱
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“紫薯面条是非常普通的家常饭用蒸熟的紫薯加上面粉做成的面条,营养丰富有瘦身排毒的作用,我经常熬夜晚上饿了来一碗里面煮点自己喜欢的食材吃完好满足”
食材明细
咸鲜口味煮工艺一小时耗时普通难度 紫薯番茄大虾面的做法步骤 1食材备好 2蒸熟的紫薯压成泥加入面粉加一点盐揉成面团 3弄一块紫薯面团放进开水里煮一下再和没煮过的紫薯面团揉在一起 4生紫薯面团和煮过的一小块紫薯面团一起揉光饧20分钟做成面条 5西红柿切碎 6热锅凉油放点姜末炸香 7放入大虾煎一下(大虾事先用料酒胡椒粉腌制一下去腥) 8加入西红柿碎炒香 9加点盐炒匀 10加适量水烧开关火 11另起锅放入荷兰豆焯熟捞出 12放入紫薯面条煮熟捞进碗里(开锅立刻捞出) 13浇上炒好的西红柿大虾汁配上焯熟的荷兰豆,完美的紫薯番茄大虾面做好了 14好吃的番茄紫薯大虾面 小窍门 紫薯做的面条没啥筋度用开水烫少许面团可以增加它的黏性不然和好的面团就是松散的
面条开锅就熟了 不要多煮。不喜欢紫薯面条这个菜配白面条也好吃 来自 美食天下 美女天天 的作品使用的厨具:煮锅、炒锅所属分类:主食面食家常菜午餐晚餐