蛋黄焗虾的做法_蛋黄焗虾怎么做_RLing的菜谱
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食材明细
咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时简单难度 蛋黄焗虾的做法步骤 
1把基围虾去虾线，及脚清洗干净，下锅焯水备用，葱切段，姜切丝备用。 
2热锅冷油放入葱白，姜丝爆炒至香。 
3把蛋黄放入锅中一起煸炒至出小泡沫状。 
4快速倒入虾翻炒均匀，放点生抽，葱花煸炒片刻即可。 
5煸炒好的虾，出锅装盘。 
6成品图。 小窍门 因蛋黄有咸味，所以虾不要放盐了，放少许生抽即可 来自 美食天下 RLing 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：家常菜海鲜午餐晚餐
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