毛血旺的做法_毛血旺怎么做_番茄?奥利奥的菜谱

毛血旺的做法

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食材明细

主料

牛肚 300g 基围虾 200g

辅料

豆芽 100g 火腿 100g 丸子 200g 豆腐 1块 鸡蛋干 1块 葱 少许 洋葱 少许 花椒 少许 小米辣 适量 干辣椒 适量 大料 适量 姜 适量 蒜 1个 芹菜 2根 香菜 2颗 火锅底料 半包 盐 适量 黄酒 3匙 鸡精 适量 油 适量 酱油 适量 白糖 适量

超辣口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 毛血旺的做法步骤 毛血旺的做法步骤:1 1将所以调料洗净,切碎,备用。 毛血旺的做法步骤:2 2将豆芽焯水,断生。 毛血旺的做法步骤:3 3毛肚洗净,炒10秒即可。 毛血旺的做法步骤:4 4将虾,鸡蛋干,火腿,丸子焯熟,沥水备用。 毛血旺的做法步骤:5 5将所有食材码好,准备干净的锅将油烧热。 毛血旺的做法步骤:6 6把备好的调料炒制,爆香,约3分钟后。 毛血旺的做法步骤:7 7加入火锅底料炒制,颜色变深,加点黄酒继续翻炒。 毛血旺的做法步骤:8 8在加凉水,放入盐,鸡精,酱油大火烧开。 毛血旺的做法步骤:9 9把汤汁倒入菜里,在另起干净的锅,烧油。 毛血旺的做法步骤:10 10在放点花椒,葱及干辣椒,把油往调料上一泼。 毛血旺的做法步骤:11 11这样就大功告成啦,可以给自己泡壶金桔柠檬水。 来自 美食天下 番茄?奥利奥 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:热菜家常菜川菜